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다른 열매와 다르게 수확 방법이 특이한 크랜베리의 수확 과정
수확을 앞둔 크랜베리들!
열매를 손으로 따기엔 힘들어 보이네요.
손으로 따기 귀찮으니까 크랜베리 밭을 물로 채웁니다.
덩굴이 물에 완전히 잠길 정도로 (수심 50~70cm)
물 속에 잠긴 크랜베리 밭.
수상 트랙터로 휘저어서 열매를 넝쿨에서 분리한다.
크랜베리가 둥둥 뜹니다.
크랜베리엔 공기 주머니가 있기 때문에
물에서도 뜰 수 있어요.
오일 펜스로 크랜베리를 모읍니다.
크랜베리를 모으는 작업 중.
물에 떠 있는 크랜베리.
하늘에서 바라본 크랜베리 수확작업.
밭을 물로 채우는 데엔 꼬박 하루 걸리지만,
물에 뜬 크랜베리를 거둬 들이는데는
반나절 밖에 안 걸린다고 하네요.
컨베이어벨트와 흡입 장비를 이용해서
물에 뜬 크랜베리를 모아서 트럭에 싣습니다.
이후 트럭이 크랜베리 가공공장으로 이동하면 끝!
준비물: 아주 넓은 땅 + 물
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